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マリコ デュプレシ
フランスのママンの焼き菓子レシピ
フランス菓子というとちょっと難しいとか高級とかいうイメージがありますが、家庭のお菓子は決してそんなことはなく、むしろ定番の材料をササッと混ぜ合わせて作るものなのでしょう。ママンの味は、日本のお母さんに例えて言うなら、お団子や餡子を目分量・手分量でチャチャッと作る、そんな感じかなぁと思いました。
Amazonで見てから待ちきれず本屋さんで買っちゃいました。
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このページの情報は 2006年7月14日13時4分 時点のものです。 |






