きむら かよ
e mook『絵本からうまれたおいしいレシピ ~絵本とお菓子の幸せな関係~』
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人気ランキング : 16164位
定価 : ¥ 1,365
販売元 : 宝島社
発売日 : 2005-04-28 |
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不完全レシピです。 |
印刷ミス?初版かな?と思いました。3刷目。レシピとして求めては駄目です。眺める本として買う本。でなきゃ、オーブン温度は自分で決める?
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ぐりとぐらの魔力 |
車の移動中、ラジオを聴いていたら、偶然にもゲストがなかがわえりこ氏で、そのとき、パーソナリティの人が気を使ったのか「カステラを焼いてきたんですぅ」と恐れ多くも原作者に食べさせていたのでした。ラジオでは、カチャカチャという皿とフォークの音しか拾っていないわけでして、なかがわ氏も、あら、ご親切にありがとう、という感じで淡白にお礼を言うのみだったところをみると、あまり思ったような味ではなかったのかと考えながら運転をした覚えがあります。なかがわ氏が実際の保育現場で子供たちに食べさせたいと思ったカステラとはどんなものなのかは謎ですが、あの絵本を読んだ者なら誰でも、自分でも作ってみたくなるのが「ぐりとぐら」の魔力なのですから。
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ぐりとぐらのカステラ! |
表紙のおいしそうなぐりとぐらのカステラに惹かれて買いました。
どうやって、フライパンであんなに綺麗な焼き色を・・・と思ったら、
やっぱり専用のフライパンを使い、オーブンで焼いていました。
他のレシピもココアは美味しかったのですが、後はあんまり作ってみたいものはありませんでした。
でも、見ているだけでかわいい本です。
そういう意味では写真集のような感じ?
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新たな料理のジャンル誕生・・・とまでは行かず |
食べ物を通して、絵本という空想の世界とボクらの世界をむすびつける
という志しの高さは買います。こんなチャレンジングな本を待ってました。
オープニングを飾る作品は、言うまでもなく『ぐりとぐら』のカステラ!
絵本好きのママさんやチビッコたちは大興奮となること請け合い。
『ぐりとぐら』という作品そのものの評価は色々あるでしょうが、
今でも人気の高いシリーズであり、いまだにこの作品の呪縛にとらわれ
ている絵本の作り手も多い名作ですから当然ですね。
もちろん紹介される絵本は今昔内外と幅広く網羅されており、料理という
切り口での作品ガイドとしてみても楽しめます。
ただ、空想の世界の前に立ちはだかる現実の壁の大きさも実感しました。
ちぼくろさんぼのトラバターなんて作れないことは百も承知ですが…
普通にパンケーキの作り方が紹介されていたりするとちょっと寂しいです。
そんなところに作者の限界を感じてしまいました。
つまるところ料理の最後の仕上げは、想像力ということか。
無理を承知であえて空想の世界にいどむパワーがもっと欲しかった。
ちなみに第2弾も出てますが、こちらは料理をアレンジしすぎて
絵本から逸脱したレシピになっているのでお勧めできません。
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憧れの絵本の登場人物気分 |
小学生の娘と1巻目と2巻目どちらを購入しようか
迷った末、娘が「ぐりとぐらのカステラが食べたい」
ということで、まず1巻目を購入。
すぐに子供とぐりとぐらのカステラを作りました。
材料も身近なもので簡単においしく出来ました。
子供の頃絵本のなかの料理に憧れた
私にとっても見ているだけでも楽しい本です。
レシピを作って楽しさ二倍。
レイアウトも素敵なので
2巻目も購入しようと思っています。