細木数子料理レシピで開運ダイエット!!

ついつい買ってしまう料理本ですが、私が持っている３０冊くらいの中で、これはダントツ一番です！
レシピ数も多いし、どれも簡単に作れて美味しい物ばかり！
買っても作るのはその中で数点だけ、が多い中で、この本では何点作って、我が家の定番になったか数え切れません。

材料ごとに数種類の料理が紹介されています。
レシピ数が多く、和洋中とジャンルに富んでおり、
定番物から目新しいものまでおさえてあります。
見ているだけでも楽しいし、使いやすい本です。
ただ、肝心の味の方はというと、すごく美味しいとは言えません。
当たり外れがあるようです。

この本によって、どれだけ自分が助けられたか。
自宅、パーティ、いろんなシチュエーションに役立つ料理が簡単に書かれています。
段取り等の写真はないですが、でもある程度料理が出来てる人にとってはシンプルに料理が進行できます。

どれもおいしそう！レシピ数も多いし！と思って買いましたが、買ってちょっと後悔しています。パスタを一点、レシピ通り作ってみましたが、おいしくありませんでした。たくさん残ってしまい悲しかったです。著者は全レシピをちゃんと食べたのでしょうか？？また、必要な調味料がパッと見て分からないのが不便でした。確かに簡単なレシピかもしれないんですが、副材料が必ずいるしすぐ作れるものが限られます。私としては奥薗園子さんの本をおすすめします。副材料はほとんどいらないし、短時間でできるものばかり。簡単・手抜きなはずなのに、おいしいです！

基本的な料理の作り方も、結婚したばっかりの時はよく解らず・・・。
毎日この本を開いて助けてもらっていたような。
ある程度お料理ができる人には物足りないかもしれませんが、手に入らない食材とか殆どレシピにはないし、初心者さんにはホント助かる本だとおもいます。
食材別にレシピがのっているので、冷蔵庫の残り物の野菜から検索したり、今でも時々お世話になってます。
正直、めちゃくちゃうまい！！って料理はないかもしれないけど、たくさんの簡潔なレシピ満載なので、私は本当に助かった一冊です。