細木数子料理レシピで開運ダイエット!!

とにかくチーズケーキが大好き。レシピ本もたくさん持っています。特に小さいサイズの本が欲しかったわけではないのです。何となく表紙に惹かれて手に取った本でしたが、どのページも隅々までほんとにカワイイ！！！ページ数を表す数字が、タイプライター風だったり、ワックスペーパーに印刷された風なラベルや牛のシルエットがあちこちに登場していたり、ポラの写真がレトロっぽかったり。脇役の雑貨もぬかりなくカワイイです。もちろんレシピ本ですから（笑）、おいしいもちゃんと詰まっています。雑貨好きさんなら、絶対がっかりしないと思います。

手作りのチーズケーキと言うと、ホールを何等分かにカットした形が一般的だけど、この本で作るのは、ここ数年街で人気のスティック型チーズケーキが作れる四角いレシピ。そんな型持ってない・・・という人も安心。クッキングペーパーで型を作る方法も載ってるんです。チーズケーキの種類も豊富だしもちろんおいしいです！！。
（ちっちゃな）と書いてあるけれど、ちゃんと大きなサイズで楽しめる用の分量もこっそり載せてくれていました♪
どのページもそのままポストカードにしてしまいたいくらい可愛くておしゃれなデザインなので、チーズケーキと一緒にこの一冊を友達にプレゼントしてしまいました。それくらいオススメ！

写真のかわいさに魅かれて買ったのですが、
作ってみても、とってもおいしかったです。
作った中では、キャラメルチーズケーキが特にお気に入り。

夫婦二人の家庭ではお客様や他所へ持って行く予定でもないと一般的なレシピで

お菓子を作るのはちょっと考え込んでしまう事もあると思う。人にプレゼントする時も
相手の家族構成を考えると18�pの型ではちょっと大きいかもしれないと、カット出来る
パウンドケーキや数の調整がしやすいクッキー等にしてしまう事もある。
この本では12�pの丸型と15�p四方の角型でのチーズケーキのレシピが紹介されている。
カットしたケーキでなく「丸ごと」のケーキは何となく嬉しくなるものだと思う。
少し大きめのものや、18cmの型で作る時の分量、時間なども書かれているので、
「この味で大きくしたい！」という場合でも大丈夫です。