細木数子料理レシピで開運ダイエット!!

見開き一ページで、ひとつの症状の漢方的解説と
その症状に効く薬膳がイラスト付きで紹介されているので
見やすく、わかりやすい！
紹介されている薬膳も、ニラやセロリ、キャベツやトマト、
タコや小豆など、普段使える食材ばかりで
気軽に自分の体調のことを考えた薬膳が試せるようになっています。
読み進めていくうちに、それぞれの食材の効能が自然に頭に入ってきて、
普段何気なく使っている食材に、「へ〜、こんな効能があったのかぁ」
と驚くこと、間違いなし！
見て楽しい、読んで楽しい、つくって楽しい、治って嬉しい！
四拍子そろった本です。漢方と薬膳の入門書に最適です。

突如恵比寿に出来たジューススタンドらしきお店に入ってビックリ！なんとそこは漢方と薬膳を使った健康に良いジュースを出してくれるお店でした。
ジュースが出来るまで待っている間、カウンターにあったこの本をふと手に取り眺めてみると、美味しそうなお料理とレシピが…作り方も簡単そうだし、こういう症状の時にいいですよという解説も分かり易い！
その場で買おうとしたら、奥に著者の方が居らっしゃるとのこと。直接お話しさせて頂きました。薬膳の勉強をされたとおっしゃっていたので、新井さんだと思います。
とても可愛らしい女性で、この本のイメージのままの方でした。薬膳や漢方を分かり易く表現することで日常に取り込んで欲しいという想いで書かれた様です。お料理も「私が作れるくらいですから（笑）」なんておっしゃってましたが…？
でも本当に簡単に美味しい物が作れそうなので、その内是非お料理してみたいと思います★

オススメポイントは、
１．レシピが簡単なものが多く、食事メニューに加えデザートあり飲み物ありとバランス良く手軽に取り入れられるものが多い。私も早速１つ作りました！
２．イラストが可愛い！
３．見開きで１つのテーマ（レシピ）になっていますが、左ページに漢方の、右ページには薬膳のアドバイスがあって役立ちます。

中国漢方を小難しくなく説明してて
また、レシピが結構たくさん載っているので
もっと漢方のことを知りたくなった。
漢方の導入に良いと思う。
生理痛や妊娠をテーマにしているページもあるので
女性向きの本ではないでしょうか。

かわいいーなあ。。。と思った本。
漢方のことについて、わかりやすく書いた本ってないのかなー
って思ってぶらぶらしていたら、ありました！ありました！
これだー！！と思って手に取ったら、
中身もかわいいイラスト入りで
薬膳のレシピもついててとってもお得感満載。
なんだか、もっと勉強してみたくなっちゃいました。